Snart är det jul igen, och med den kommer ju alla tänkbara godsaker: Janssons, julskinka, köttbullar, vörtbröd, glögg, knäck och pepparkakor. Jag älskar mat och godis, så det är en riktig…
-
-
Barn är nyfikna av naturen och har garanterat många frågor om vad det betyder att mamma eller pappa har diabetes. Förr eller senare kommer också de flesta barn att ställa frågan:…
-
I min debutroman Hör inte allting ihop ändå? har huvudpersonens mamma diabetes. Den är inte en viktig del av historien, diabetesen, men jag ville ändå ha med en scen där en…
-
Diabetes är en sjukdom som vi diabetiker inte rår för att vi har drabbats av. Oavsett vilken typ av diabetes man har, tycker jag att vi ska äga den och inte…
-
Kolhydrater per portion: 17 gram Fibrer: 11 gram Smörtorsk med ångade grönsaker är perfekt om du vill ha en hälsosam middag som är snäll mot blodsockret. Smörtorsk och ångade grönsaker är…
-
Nio år efter mitt första halvmaraton kände jag mig redo att ge mig på det igen. Bakom mig hade jag en sommar med allt för mycket god mat och dryck, minimalt…
-
Jag har haft mycket problem med min sömn efter att jag fick diagnosen diabetes. Och det var inte förrän i somras som jag insåg hur viktigt det är att ha ett…
-
Kolhydrater per portion: 16 gramFibrer: 11 gram Wokade grönsaker är suveräna snabbmiddagar, och fördelen är att du kan använda det du har i kylskåpet. Det passar riktigt bra med lök, squash,…
-
I vardagen finns det många val att göra för oss som har diabetes. Vi måste hela tiden tänka på vad vi äter i förhållande till hur mycket insulin vi ska sätta.…
-
Kolhydrater per portion: 17 gramFiber per portion: 2,5 gram Riktigt saftiga och grova blåbärsmuffins! I de här muffinsen har en stor andel av det siktade vetemjölet bytts ut mot havremjöl, som…