Soppa med rätt topping är en riktigt god middag. Den här soppan är rustik och har en mycket god smak, och görs på potatis och rotselleri som har ugnsbakats först. Kikärter…
-
-
När jag fick diagnosen diabetes år 2000 fanns det inga erbjudanden för mina barn. De hade just fått en kroniskt sjuk mamma och förstod kanske inte så mycket av vad som…
-
Kolhydrater per portion: 58 gramFiber per portion: 8 gram En läcker asiatisk fiskrätt, proppfull av färger, spännande smaker och bra näring! Fet fisk, som öring, innehåller viktiga omega-3 fettsyror, samt vitamin…
-
Det har gått över ett år sedan coronaviruset satte stopp för vardagen som vi känner den. De flesta av oss har fått en helt ny vardag. Men hur påverkar det vanor…
-
Vi måste kämpa för att få förståelse för att diabetes är mer än att bara reglera blodsockret och sätta insulin. Det är för lite fokus på det mentala. Häromdagen var jag…
-
Kolhydrater per portion: 34 gram Fiber: 17 gram Den här salladen passar perfekt både till lunch och middag, och kan enkelt göras helt växtbaserad genom att man skippar osten, eller anpassas…
-
Jag fick diagnosen diabetes typ 2 för cirka 25 år sedan. Det upptäcktes av en vaken allmänläkare som omedelbart vidtog åtgärder. Jag hade inte ens funderat på att det kunde vara…
-
Äggröra är toppen till lunch, och stekt tillsammans med diverse grönsaker och serverat med en fräsch sallad, så har du en smart och näringsrik måltid. Kolhydrater per portion: 10 gram Fibrer:…
-
I över ett år har vi levt med en pandemi. Det trodde jag inte då för ett år sedan när Norge stängde ner. Vardagen ser totalt annorlunda ut, i alla fall…
-
Kolhydrater: 13 kcal per deciliter Jag gillar verkligen kaffe, men är inte så sugen på det under dagen när det är varmt ute. Därför har jag provat mig fram till ett…